今さら言うまでもありませんが・・・
シチューとは野菜や肉、魚介などを
出汁やソースで煮込んだ料理の総称です。
みなさんは、どんなシチューがお好きですか?
私はやっぱり・・・クリームシチュー♪
バター、小麦粉、コンソメ、牛乳で作ります。
塩・コショウで味を調え、仕上げは生クリームで・・・
余分な油脂を含まないので、胃に負担がかかりません。
ココロとカラダに優しいお味を是非、お試しくださいね。
お写真をご提供くださいましたY様、ありがとうございます
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今週も始まったばかり
寒暖差が大きくなり、体調も変化しやすい時節です ( ̄○ ̄;)!
くれぐれも風邪など引きませんよう十分お気を付けください