今日は好天に恵まれ、とってもさわやか
和歌山教室では、基本の『Bコース』の教室が行われました。
メニューはこちら・・・
●おひたし ●お楽しみデザート の５品
中でもオススメなのは、とってもカンタンに作れる「味噌豚」です( ＾ω＾ )
【材料】
豚肩ロース（ブロック）・八丁味噌・白髪ねぎ
[調味料] 砂糖・酒・しょうゆ・水
①八丁味噌をすり込んだ豚肉と調味料をナベに入れ、中火にかけます。
蒸気が上がればホタル火にし、時々ひっくり返しながら約２０分煮ます。
②火が通れば、煮汁にトロみがつくまで煮詰めます。
③豚肉を取り出し、食べやすい厚さにスライスし、器に盛り付けます。
白髪ねぎを天盛りにして出来上がり！
ご飯のおともにはモチロン、お酒のおつまみにもオススメの一品です。
今夜の晩ご飯にいかがですか
みなさま、今週もお疲れさまでした(o^-^o)